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Il cibo del “bush” ai tropici, nel nord
I billabong, le piane alluvionali, le scarpate rocciose e le zone costiere forniscono una grande varietà di piante utilizzati dagli aborigeni da migliaia di anni sia scopo alimentare sia a scopo medicinale. Quello che viene definito come “bush tucker” è appunto il tipo di alimentazione e di “cucina” utilizzato dagli aborigeni, a base di piante ed animali selvatici del “bush” australiano.
Alcuni tipi di piante vengono anche utilizzati per intrecciare cestini, per realizzare canoe ed imbarcazioni varie o per elementi decorativi durante le cerimonie. I differenti eco-sistemi del nord tropicale sono caratterizzati da piante che sono o endemiche di ciascun habitat (e non si trovano altrove) oppure da altre rintracciabili anche in altri ambienti limitrofi.
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